（三）大沙河
① 黄河故道
    黄河故道大沙河，不知是哪年哪月还奔流着滔滔黄水的地方，如今，黄河走了，把沙丘沼泽芦苇荡留给在这里劳作生息的人们。
    大沙河，广袤的河床。水汪片片，芦苇丛丛，青青黄黄的茅草滩里，星星点点有几簇水柳寥落。
    放眼远眺，能看见对岸的村舍。
    串亲看友走南过北的两岸乡亲，在水洼间踩出东环西绕的路。那路是湿沙板，柔韧平洁，一股水味。自行车骑上去，轻，平稳，安静，秋雨沙沙的声音。



② 湛清的沙河水
    夏天，人们在河坡里打草，放牛，洗澡。
    沙泥不粘身，弄了两腿沙泥，走进水里晃几晃就会干干净净。
    那水清得搅不混，沙板底，踩上去不淤也不硬。齐胸深的水了还是透透灵灵，不碍眼，真不好意思在水里赤身。
    悠闲时，一个人独自去洗澡。躺在浅水处，清清静静，天蓝水晃，肌骨和心神全会流进来清润的水。不能久停，时间一久，小鱼儿会围过来周身乱啃，痒酥酥。



    在大片的沙河水里撑过船。
    那天我和随太，俩人在河里铲草，见连先哥家的那个小木船在水边放着，俺俩就过去把船推到河里，上船，用铲草杆撑着船往前走。飘飘荡荡晃晃悠悠，估计坐轿子就是这个味儿。
    铲杆戳地使劲撑，使劲越大船跑得越快。方向不好控制，你嚷我喊。
    正玩得高兴，撑船回杆时把钐片给丢在水下的泥沙里了！
    其实一开始就应该把钐片从钐夹上取下来的，傻。
    我们赶快下水捞，齐胸深的水，先是怕摸到钐刃割破了手脚，后来也顾不得割不割手脚了胡乱地赶快摸。
    没能捞见。
    弄到中午，还是捞不见。
    算是丢了。
    估计是钐片扎到泥沙里比较深，沙泥随时就给淤住了。
    船漂走了好远，我们去把它拉回来，放上岸。
    收起半箩头的青草，下工了，怏怏地。



    要是有个中科院的金属探测仪，肯定能把我们的那个钐片捞出来 ⊙_⌒

 

③ 寻蛋
    浅水沼泽地里，密密杂杂的芦草、烂泥、草茬子，那里是鱼儿野鸭的乐园。
    不怕扎脚的孩子钻进去，扑棱棱几只水鸭惊起，走运时会寻到一窝鸭蛋出来。粘着泥沙、鸭屎、绒绒的鸭毛，抱在肚皮上，扯喉咙喊，“三——小——我找了——三个——，你寻见——没——？”“没——哪——”。



④ 白鹅
    远处一堆一堆的芦苇之间有大片大片的水洼相连，水面镜平，闪出天光水色。冬天，那里是白鹅的天地。
    断文识字的学名是叫“天鹅”。这里的人称它“白鹅”，或许是由于它那闪亮醒目纯净清脑的银白色。
    一到冬天，大沙河里冰雪莹莹，芦花灰白，银亮的白鹅数百只一个群体，群群片片，休栖翔集，老远就能听见它们那宏亮的鸣声在大沙河上空回荡，哏儿——呱—— ……
    白鹅们很精。
    不带鸟铳的路人，走到近得能看清它们眼睛的地方它们也不飞，抓把泥土撒过去或是你继续往近处走，那几个前边的白鹅会驾起翅膀，大大方方从鹅群前边飞到鹅群后边落下，随着你的走近，鹅们会一个一个陆陆续续地从队前飞落到队后，使得鹅群总就和你保持那么点距离。
    鸟铳——两米来长的铁管，小头指头粗，大头鸡蛋粗，大头里填着火药填着碎铁砂。打猎扛在肩上在荒沙坡里走，铳管上总有一豆香火亮着。
要是你扛只鸟铳朝白鹅群的方向走，两里地远处它们就会头鹅高鸣，群起腾飞。
    头鹅，领头的鹅。有人说鹅群夜宿是由头鹅站岗放哨的，也有人说是鹅们大家轮换站岗放哨的。由谁放哨弄不清，反正鹅群夜宿有哨鹅站岗是真，坤哥他们夜里都亲眼见过的。鹅们大家都卧着，头扎在翅膀里睡觉，放哨的鹅是站着，一丝不苟，昂首警戒。

    坤哥他们总是想些诡计去捉白鹅。
    水面上把小船扮成一蓬芦苇悄悄移动，或者是水边两个人抬着鸟铳，铳管上搭满衣服什么的扮成路人，骗过去。于是便会有纯净洁白的天鹅在土枪的闷声中罹难。
    捉到手的白鹅大极了，小猪一样背不动，拉开翅膀把人都给遮住了，一尺长的翎。

    去年我去班枣，还见到打蛋毛哥家里墙上挂着一个白鹅翎做的扇子，诸葛亮用的那种。
    “打蛋毛”，绰号，源义是打下来一蛋子毛。那是他跟几个打兔的弟兄们打赌，说是枪法有多准多准，临场打兔的结果是枪响了兔子跑了。他从枪子落下的那片地方拣到一蛋子兔毛，说这就是他打落的，算是打中了。于是不妙从此他就落下了这个绰号。闹着玩时，可以当面叫，不急。



⑤ 打草
    冬天的大沙河有个打草的好机会，稀泥浅水结冰了，秋天打不起的茅草芦草，这时在冰面铲上去轻松爽利，一碰跳起老高，一推一大团，“唰拉拉”脆梨一样。不过这要早起趁冻，太阳红脸化冻的时候下工。
    下工时，你担我背，只见草捆不见人，有远天那边的霞光绯红相映衬，好是一幅剪影，一幅彩霞晨归图。

    我和大爷天天起五更去打草。我钐子铲，他耙子搂。太阳出来了，往一块集合零散的草堆，打捆收工。我担两捆他背一捆，都是汗流满面。
    一个冬天打了好大一垛，南北走向垛在牛屋院的西墙边。烧不完。后来山东的来买草，卖了，装了高高的两汽马车。



⑥ 捉狐
    乌鸦不多了，大哥们说是因为大树不多了，它们存不了身，都逃到山西去了。也有争论说都是被农药毒死了。
    狐呀兔呀的还有。

    捉狐狸。
    先是抹平洞口的沙，走人。回头再过来，凭爪印判断这洞里住没住狐狸，这会儿是进去了还是出来了，洞里有几个，是大的还是小的。高手们，洞里那狐是公是母都能揣出几分来。
    要是狐在，就挖洞逼取。
    狐们会使用化学武器，瞅猛子一股臊气冲出来，顶不住，不当心，会让它们给逃掉的。
    我问过这狐狸多不多，大哥们说多着呢，树在狐就在。不过这漫岗漫坡树密草深刺刺蓬蓬，狐们会经常换防，不是常在一个洞里久居，找到狐窝并不容易。

    哪天谁家墙院有狐皮钉晒，晚上准会有几个哥们去他家吃臊狐肉，常是有人再捎来一瓶一毛辣。昏黄灯光，辣酒臊肉，浑喝海吹，闹不完一晚的快乐……
    肉不值钱，一条狐值钱的就是那条尾巴。
⑦ 等兔
    等兔是秋天夜里的事。
    白天根据蹄印粪印食物来源什么的，先考察出夜里野兔们会在什么地方觅食集会舞蹈偷情，大多要选在沙怀里的某片平洼地长有草呀豆呀花生呀什么的，在背阳顺光的一边，挖出个土坑，切削整齐。
    到晚上，风轻月朗的黄昏，去坑里铺上麦秸，架上土枪，枪的方向是顺着月光，朝向平洼地。当然是埋伏，不能明火，不能聊天，只等月出兔儿来。
    野兔傻，打一枪猎了一只，隔一会还会有兔子来，有时一晚上会有两只三只的收获。
    等兔的玄机妙事，老伦爷是行家里手。
    野兔不好吃，有草味儿。兔皮灰黄，我穿过一双兔皮袜子，柔软，暖和，不好看。
⑧ 撞礅
    阴历年响鞭炮贴对联喜气盈盈的日子里，哥们喜爱的一项活动是在打谷场上撞礅。
    一块柿饼大小、半厘米边厚、糖糕一样椭圆体的钢片，哥们叫它铁镦。
    玩时，撞上石磙，铮地一声反向弹飞，落地后互相掷滑敲击，由此引来胜负竞争，引来欢声笑语。
    打谷场上，三五成群玩得闹嚷嚷。

    铁镦撞击石磙反向弹出落地后，按各参赛铁镦的弹出距离，依次获得“碰击权”。最远第一名镦先行使权力，用自己的镦碰击第二名镦。掷、滑、滚、敲，根据远近地形等情况由执镦人自己酌定技巧，力图击中第二名镦，很近时就伸手“啪”地敲一下算是击中。
    击中了，就是赢了第二名镦，第一名镦再在二名镦的位置上去碰击第三名镦，依次碰击下去。有时候，高手的一名礅，会从二名礅一个一个击中下去，到击完最后那名礅，赢得全场。
    若是一名镦没击中二名镦，则由二名镦行使碰击权去碰击第三名镦。以后的各名次镦，依此类推。
    角斗场上，都有相当的战略战术。高手相遇，尤其有隔村的高手相遇时，会有镦迷们围拢过来观战喧嚣。
    飞多远，滑多远，方向与落地，掷滑与敲击，赛手们凝神蓄势，撞旋滑越，高低较量。一个匍匐，一个侧身，都是胜负的千钧一发，都会引发大家技巧品评的喝彩。

    不少石磙都撞得有巴掌大的凹坑。

    太平的那镦，是炸弹皮料，钢音儿，银亮，高弹远滑。太平撞掷滑碰都有神来的招数，曾赢过外村的高手。
    不过数年后，诸多不幸，他去关里卖粉条，路上被车祸撞傻了。

    我也曾有过一个好镦，是在一天晚上回家，有人放在我书桌上的，下面压的纸条上写有“送给你”。后来她告诉我是她从舅家偷来的。我拿给太平去看，太平用中指头弹一下放在耳朵上听，说“是个好镦”。



        溯想沧桑，几十年前为年轻人的欢乐年假立下铮铮功劳的青春石滚，如今人家退休冷落在这里，坑洼一身的伤，静静地休息了。




⑨ 铲麦
    麦子稀疏低矮，广种薄收，值不得使镰。收麦时，只在老长的木杆子头上装个刀片，人站着顺垄大步推着走，叫做铲麦。铲麦杆三米来长。刀片装在夹子上随时可以取下来。刀片是要及时磨的，地头上就带有水和磨刀石，推三遭两遭过来磨一次。队长不时会吆喝一声“别老在那儿磨，快点铲了”。男人把麦子铲倒在地上，女人孩子竹筢子木杈拢在一起。车把式装车拉走。
    一亩地一百斤就是好收成。
    收不了多少，分的更少。有一个麦季我家分得小麦每人63斤。



⑩ 红薯片
    那些年，为填饱肚子，多种的是红薯。红薯收成高。
    晚秋收红薯了，几十个劳力一帮人在地里使撾钩挖一天。半下午收集成堆，会计念帐本，大筐大称，就地分给各户。

    分到家，夜里擦片。工具是木版窟窿上横着钉上个刀刃，名叫“擦床”。有时候，是妈妈一夜擦完几堆的红薯片，装得篮子里、草篓里、平车上都是。清早，拉平车到沙岗的向阳坡上，撒开，再一片一片摆匀。
    家家都是在明沙岗撒晒红薯片，白哗哗一岗又一岗，摆上去，拣回来，起早贪黑。房顶是坡土泥，不能晒，房子会漏雨，红薯片也脏了，也难得晒干。沙岗吸水又不粘土，好日头，三五天就干了。

    不过秋天的阴雨总是多。天阴了，滴雨星了，娘呼儿唤，在沙坡上摸黑，一片一片地拣起来。平车马灯，篓筐瓢盆弄回家，锅台床底堆得满鼻子满眼都是。凉着，翻，怕霉。
    红薯片放在家里，几天不晴就会起醭，尤其是晒到半干的红薯片霉得最快，一个个霉烂成青灰的老鼠，酸、涩、苦。
    需要钱时，卖好的，自己吃霉的。
⑪ 做粉条
    红薯滤出淀粉，淀粉做成粉条。
    那几年，做粉条是班枣村的“支柱产业”。

    到了初冬，把场屋改成粉条作坊。大锅大火大风箱，那蒸腾的热气象过年。
    据说一作粉条的成败优劣全在领作人指挥的功力。
    ■打糊。领作人细心地称量糊面与配料。大锅里半锅的稠面糨一根棍子旋起来甩下去。“叭叽，叭叽”，一米多长鸡蛋粗的棍子，一条壮汉全力地甩，使出满脸的汗。
    ■揉面。领作人掌握分寸，校正及时地配料配水。半截子短缸里，四五个人齐力翻挤着一个牛肚子一样大的面团，从边上按下去，让面从中间翻挤上来，一裹又一裹。
    揉面末了，由领作人鉴定结果，捏一捏，打一打，掰一蛋子举起来，观察淀粉面糊自然下垂的速度、韧度、细度、光洁度……，直到鉴定认可。
    那面的怪处是，看着是稀糊糊，摸着是硬面，掰一块有干粗的茬子，吊起来却能细细地往下抽丝。
    ■扣瓢。瓢是很大的葫芦瓢，厚重结实，瓢底打出数个规整光洁的孔，这孔是漏粉条用的。瓢把子上打有一个大孔，大孔里穿着一条长手巾。那瓢是买的，他们说自己种不成这种葫芦，是特殊品种的葫芦。
    扣瓢是最气魄的程序了，大火大风箱，一大锅的沸水。
    用瓢上的那条长手巾，把瓢把子拴连在托瓢人的手腕上，以帮助这只手托起大瓢的重量。
    半截子短缸放在炕头上，有人小凳子坐在缸边，一边揉面不止 让面团和顺不至于糗了，一边伺候着，按每瓢都是适当的重量，及时地往大瓢里装面糊，不是续装，是一瓢完了装一瓢。
    装了面糊的大瓢十余斤重，托瓢人一只手托起在大锅的蒸腾沸水上面，另一只手捶打大瓢的前沿，“登登登登……”作用是让大瓢振动以降落粉丝。与此同时，大瓢还要在沸水面上水平地缓缓移动，作用是让粉丝依次地压落到沸水腾起的地方。于是便有柔滑玉白的一挂银丝流淌水锅。
    浮起，捞出，一瓢面的丝挂成一杆。
    ■上冻。打谷场里扯起长绳挂得一排排。夜里要泼水叫它结冻，只有结冻了第二天化冻的粉丝才能散得开，不至于粘连。

    晒干，打捆 ——女儿出阁的嫁衣，小儿新年的花炮，还有队长会计们的酒肉，一应都从这里出。
⑫ 拓哥
    拓哥是一队牛屋的饲养员。大个，烂眼，脸边胡，一身横肉，说话大嗓门喷吐沫星，干活牛一样有力气却是不能精美。不过，他编筐窝篓的手艺做得很拽，说得上有艺术水平。
    队里叫拓哥喂牛，一是念他心实，不惜力，一是念他没家小就会少偷一点队里的牲口料。其实他也没少顾他的两个弟弟。二弟孩子多，馍馍饭饭的尽来吃。三弟有身份，家里的粗活，拉粪犁地扬场呀什么的常会支使侄儿们来叫，“大伯，爸叫你去干某某”。

    拓哥年轻时娶过媳妇，可没过几年媳妇就得急病死了，拉扯着两个小女儿过日子，直到打发女儿出嫁。
    四十多岁时收留了一个过路讨乞比他大16岁的女人，可没过两年，那女人又病死了。
    村上人说拓哥妨妻。
    这以后，拓哥喂牛，自己过。

    后来二弟的一个儿子过继给拓哥，花几千元娶了个四川儿媳。
    帐还没还清，拓哥给烧伤了。那是在粉条作坊托瓢不小心，脚下垫的砖给蹬倒了仆进沸水大锅，爬起来急急脱衣服，皮扯掉了。胸脯的皮给捋成堆，胳膊的皮给捋到手腕上。
    两个月后出院，半身花斑，右胳膊张不开，残了。
    接着，儿媳分家另过，在村西头盖了房。

    于是，拓哥又是独身，一口锅，一只碗，住那个草檐土屋。
    快六十岁了，拓哥用一只手种自己的责任田。

    89年寒假，听说拓哥得喉咙病，我去看他。枕边还是当年那个水烟袋，桌上放着半碗冷面汤，没人。
    屋里一床，一桌，一灶，灶台上黑锅，脏水，一把炊帚。
    问他，说大妮来看了几天，回婆家了；二妮没了；儿媳刚送了饭，回那院去了。
    我掏出点心放在桌上。拓哥哭了。
    出门时碰见三嫂，我说“拓哥怪可怜的”，三嫂翻翻白眼说“谁管他，老不正经”。
    后来听说，我走后没几天拓哥就死了。
    后来还听说，拓哥是在早年的相好家，被那家的子孙堵在屋里，打了一顿，回来就病倒了。

    时时想起拓哥曾给我家编的那个草篓：
    鼓底，翻沿，象个花瓶。